Комбинат Общественного Питания

ООО «Комбинат общественного питания» предлагает организацию питания для работников предприятий, учащихся и студентов. Для организации питания необходимо помещение от 80 до 450 кв. м, посадочных мест от 60 до 450. Помещение должно иметь электричество 220в, 380в, воду и канализацию. ООО «Комбинат общественного питания» (далее Общество) был выведен в аутсорсинг из состава ООО «Томскнефтехим» в январе 2006 года и функционирует как самостоятельное предприятие. В течение 15 лет мы оказываем услуги питания для работников ООО «Томскнефтехим», который входит в состав ПАО «Сибур Холдинг». В составе Общества 5 столовых, которые ежедневно обслуживают более 600 человек. В составе Общества имеется кондитерский цех, который предназначен для выпечки пшеничного и ржаного хлеба, булочек, пирожных, печенья. Основная цель работы Общества – обеспечение качественным разнообразным горячим питанием сотрудников предприятий. Для этого разработана Программа ХАССП, Программа производственного контроля, технологические и калькуляционные карты и другая необходимая документация. Проводится тщательный технологический контроль входящего сырья и готовой продукции. Все повара и кухонные работники Общества проходят регулярный медицинский осмотр и санитарный минимум. Столовые Общества производят достаточное количество замороженных полуфабрикатов: пельменей, вареников, фаршированных блинчиков, голубцов, тефтелей, котлет, которые пользуются большой популярностью у работников обслуживаемых предприятий. Приоритетным направлением работы Общества является приготовление недорогих, сытных блюд, после употребления которых человек может комфортно чувствовать себя в течение рабочего дня. В нашем меню имеется раздел «Здоровое питание», которое означает приготовление блюд с пониженным содержанием соли и сахара и с помощью щадящей технологии. Повара Общества обладают достаточно высокой квалификацией для приготовления элитных блюд повышенной сложности для обслуживания топ менеджеров и гостей предприятий. Проводим кофе-паузы, фуршеты, банкеты, выездные обслуживания (кейтеринг) до 500 человек. Мы гордимся своей профессией и своим призванием – дарить людям вкусное и красивое удовольствие!